Зимнее меню

То есть в холодное время года, (В некоторых регионах - это бОльшая часть года, в некоторых - меньшая), должно в себя обязательно включать приготовленную "на огне" еду, с достаточным количеством жиров, в том числе животного происхождения, и углеводов, с добавлением согревающих специй.

* „вчерашний суп” - не лучший вариант. Стылая разогретая еда лишена жизненной энергии, и для ее переваривания и утилизации организм вынужден тратить энергию из своих запасов. Стылая несвежая еда - тяжелый груз для организма.

* черный и зеленый чай согревают лишь временно. На самом деле обычный чай способствует обезвоживанию и охлаждению организма (выражаясь на аюрведическом языке - повышает Вата-дошу). Лучше заваривать согревающие специи и травы.

* овощи и фрукты зимой лучше тоже принимать термически обработанные. И даже воду аюрведа рекомендует свежекипяченую и охлажденную до температуры тела.